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104年度失業者職業訓練-中式烹飪實務班開始招生囉(已截止) |
(2015/06/10) |
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桃園市政府勞動局
委託辦理104年度失業者職業訓練
『中式烹飪實務班』 招生簡章
★委託單位：桃園市政府勞動局
★承辦單位：桃園市中餐服務人員職業工會
★指導單位：勞動部勞動力發展署
★訓練內容簡介：
訓 練
起迄日期 |
訓 練
時 段 |
訓 練
人 數 |
訓 練
時 數 |
課 程 內 容 |
104.07.06
｜
104.09.04
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08：00
∫
17：00
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30人 |
360小時
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學科：心理調適、溝通與人群關係、職業道德、職業倫理、勞動相關法規介紹、性別工作平等、生涯規劃與發展、求職技巧、創業入門研習課程、就業市場趨勢分析、餐飲器具設備之認識、職場安全、食品安全衛生、衛生法規、各種食物性質之認識、食物選購、食物製備、餐點策略、餐點設計、餐飲行銷、餐飲經營等
術科：基本刀工練習、蔬果雕刻及盤飾技巧、中式麵食製作、藥膳料理、地方小吃製作、中餐烹調製作、宴客菜製作、及綜合實習測驗等 |
★參訓資格：
- 年齢：年滿15歲以上。
- 非自願性失業勞工，經由各公立就業服務機構推介持推介單報名參訓者，經甄試合格，採優先錄訓為原則。
- 如為獨力負擔家計失業者、中高齡失業者、身心障礙失業者、原住民失業者、生活扶助戶失業者、就業保險被保險之失業者、更生受保護人失業者、家庭暴力被害人失業者、外籍與大陸地區配偶失業者等特定對象報名參訓，經甄試合格，則予優先錄訓。
- 初次就業、一般國民失業者，參訓時需自行負擔20％訓練費用：5,867元。
- 本會預訂於104年6月29日辦理甄試。
★報名截止日：104年6月28日
★應備證件：身分證影本正反面各一張、個人勞保資料（勞保局申請）、印章
★訓練地點：桃園市博愛路187、221、223號
★報名專線：03-3383717、03-3356441
（經費來源：勞動部就業安定基金補助）
（本招生簡章核准文號：桃園市政府勞動局104年05月28日桃勞就字第1040043266號函）
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